ភាពឃ្លានគឺជាសញ្ញាធម្មជាតិរបស់រាងកាយអ្នកដែលត្រូវការអាហារបន្ថែម។ នៅពេលអ្នកឃ្លាន ក្រពះរបស់អ្នកអាចកូរ ហើយមានអារម្មណ៍ថាពោះអ្នកទទេ ឬអ្នកអាចឈឺក្បាល មានអារម្មណ៍ឆាប់ខឹងឬមិនអាចផ្តោតអារម្មណ៍បាន។ មនុស្សភាគច្រើនអាចចំណាយពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីឃ្លានម្ដងទៀតក្រោយញ៉ាំអាហារ ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួនគឺតែងតែងតែឃ្លានជានិច្ច ហើយញ៉ាំយ៉ាងណាក៏មិនឆ្អែត។ តើនេះមកពីអ្វី? មានការពន្យល់ជាច្រើនបានបង្ហាញថា នេះបណ្ដាលមកពីបញ្ហារបបអាហារដែលខ្វះជាតិប្រូតេអ៊ីន ជាតិខ្លាញ់ ឬជាតិសរសៃ។ល។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីមូលហេតុ ៧ យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យមនុស្សញ៉ាំមិនចេះឆ្អែត៖
១/. អ្នកទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់
ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មានសារសំខាន់ចំពោះការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។ ប្រូតេអ៊ីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លានដែលអាចជួយអ្នកទទួលទានកាឡូរីតិចជាងមុនដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលថ្ងៃ។ វាធ្វើការដោយបង្កើនការផលិតអរម៉ូនដែលបង្ហាញពីភាពពេញលេញនិងកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូនដែលជំរុញការឃ្លាន។
២/. អ្នកគេងមិនគ្រប់គ្រាន់
ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ការគេងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ហើយការគេងបានគ្រប់គ្រាន់គឺមានជាប់ទាក់ទងនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនរួមទាំងជំងឺបេះដូង និងមហារីកផងដែរ។ លើសពីនេះការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺជាកត្តាមួយក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារព្រោះវាជួយគ្រប់គ្រងអរម៉ូនដែលរំញោចចំណង់អាហារ។ កង្វះការគេងនាំឱ្យមានកម្រិតហ្គ្រីលលីនខ្ពស់ដែលជាមូលហេតុធ្វើឱ្យអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លាននៅពេលអ្នកគេងមិនលក់។
៣/. អ្នកញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ច្រើនពេក
កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ត្រូវបានគេកែច្នៃយ៉ាងខ្ពស់ហើយដកហូតជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរបស់វាចេញអស់។ ប្រភពដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់គឺម្សៅពណ៌សដែលមាននៅក្នុងអាហារ មានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជានំបុ័ងនិងប៉ាស្តា។ អាហារដូចជាសូដា ស្ករគ្រាប់ និងនំដុតដែលផលិតដោយជាតិស្ករកែច្នៃ ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដែរ។ ដោយសារកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ខ្វះជាតិសរសៃបំពេញ ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នករំលាយអាហារបានលឿន។ នេះគឺជាហេតុផលចម្បងដែលអ្នកអាចឃ្លានញឹកញាប់ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ច្រើន។
៤/. របបអាហាររបស់អ្នកមានជាតិខ្លាញ់ទាប
ខ្លាញ់ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែត។ នេះបណ្តាលមកពីពេលវេលានៃការឆ្លងកាត់ក្រពះពោះវៀនយឺត មានន័យថាវាត្រូវការពេលយូរក្នុងការរំលាយហើយនៅតែស្ថិតនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលយូរ។ លើសពីនេះការទទួលទានខ្លាញ់ អាចនាំឱ្យមានការបញ្ចេញអរម៉ូនជំរុញភាពពេញលេញផ្សេងៗ។ ដោយសារហេតុផលទាំងនេះ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
៥/. អ្នកមិនទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់
ការផ្ដល់ជាតិទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានសារសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ ការទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរួមទាំងការលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូង និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះ ទឹករក្សាស្បែកនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ទឹកក៏កំពុងបំពេញហើយមានសក្តានុពលក្នុងការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារនៅពេលទទួលទានមុនពេលទទួលទានអាហារផងដែរ។
៦/. របបអាហាររបស់អ្នកខ្វះជាតិសរសៃ
ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះជាតិសរសៃអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើនជួយរក្សាភាពឃ្លានបានយ៉ាងល្អ។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់បន្ថយល្បឿនក្រពះរបស់អ្នកហើយចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយជាងអាហារដែលមានជាតិសរសៃទាប។ អាហារខុសៗគ្នាជាច្រើនដូចជា អង្ករសំរូប ដំឡូងជ្វា ផ្លែក្រូច។ល។ គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃជាតិសរសៃលាយ។
៧/. អ្នកញ៉ាំនៅពេលអ្នកធុញថប់
ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងរបៀបរស់នៅមមាញឹកអ្នកអាចញ៉ាំជាញឹកញាប់ដែលមិនបានពេញមាត់ពេញ-ក។ ថ្វីដ្បិតតែវាអាចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នកក៏ដោយ ក៏ការញ៉ាំអាហារដែលប្រញាប់ប្រញាល់បែបនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកបាន។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងចំណង់អាហារកាន់តែច្រើន ការបង្កើនកាឡូរីនិងការឡើងទម្ងន់ ផងដែរ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអ្នកដែលចូលរួមក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលលឿន ប្រញាប់ប្រញាល់ មានភាពឃ្លានខ្លាំងជាងអ្នកដែលបានញ៉ាំអាហារតាមសម្រួល៕
